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α-葡聚糖

α-葡聚糖

產(chǎn)品簡介:

  • 功能性多糖類碳水化合物α-葡聚糖是一種來源于乳酸菌在生長代謝過程中分泌到細胞壁外的有特殊結(jié)構(gòu)的一種多糖,具有良好的耐低酸、高熱穩(wěn)定性、抗消化性、低血糖指數(shù)、低胰島素指數(shù)、低熱量以及防止齲齒等益生元特性,可以促進腸道益生菌的生長,維持腸道內(nèi)微生物平衡。
應(yīng)用范圍:
1.食品:a-葡聚糖可以作為功能性食品成分,用于調(diào)節(jié)腸道菌群,促進消化健康。它們常被添加到酸奶、乳制品、谷物棒和飲料中。
2.保健品:由于其益生元作用,a-葡聚糖被廣泛用于保健品中,幫助增強免疫力、改善腸道健康和預(yù)防便秘。
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谷朊蛋白粉
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